Christmas eve

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Tuesday, December 13, 2005

没有鸡鸭的日子


在冬季里来到河内,其实有点自讨苦吃。禽流感肆虐搞得人心惶惶,鸡、鸭在市面上消声灭迹,餐馆完全不供应鸡鸭菜肴,连好吃的阿成鸭王的鸭饭都吃不到,吃着没有炸鸡翅膀的椰桨饭,感觉怪怪的。

没有了鸡鸭,剩下的肉类选择也不多。越南人不嗜羊肉,狗肉我们是不吃的,又不能餐餐吃猪肉。越南最出名的是Pho Bo(牛肉面),本来我们也不怎么吃牛肉,但自从在澳门的小飞象葡国餐馆吃了美味可口的肉眼牛排后,就对牛肉念念不忘,也幸好是这样,才不至于让我们束手无策。

不知道是不是对低温敏感,天气寒冷,肚子饿得特别快,还没到吃饭时间,肚子已经在闹革命。餐餐吃两、三大碗白米饭,外子都看傻了眼,认真地说都快把他给吃穷了。

尽管如此,并没有遗忘我最爱的炸鸡翅,待我回到新加坡,得赶紧到小北买份豆乳炸鸡翅解馋,重温最爱。

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